Hofgeflüster

Haselnüsse in Thüringen

Haselnussbäumchen mit Schafwolle geschützt
Beginn des Projekts: Die jungen Haselnussbäume wurden gehackt, gegossen und mit Schafwolle und Drahtgitter geschützt.

Haselnuss-Update 08/2023

In Thüringen wurde vor ein paar Jahren ein vielversprechendes Modellprojekt zur Nutzung neuer Pflanzenarten aufgrund der fortschreitenden Klimaerwärmung gestartet: der Versuchsanbau von Haselnussbäumen. Unser Hof Sallach ist einer der teilnehmenden landwirtschaftlichen Betriebe. Die Entscheidung, Haselnussbäume in dieser Region anzubauen, basiert auf der Annahme, dass sie sich gut an die veränderten klimatischen Bedingungen anpassen könnten.

Die Haselnussbäume gelten als robuste Pflanzen, die eine gewisse Resistenz gegenüber Temperaturschwankungen und extremen Wetterereignissen aufweisen. Das Modellprojekt zielt darauf ab, die Eignung dieser Baumart für die Region zu überprüfen und gleichzeitig nachhaltige Alternativen für die Landwirtschaft zu erforschen. Haselnüsse sind nicht nur eine wertvolle Nahrungsquelle, sondern können auch in verschiedenen industriellen Anwendungen genutzt werden.

Die Erkenntnisse aus dem Versuchsanbau werden nicht nur für lokale Landwirte von Interesse sein, sondern könnten auch als Leitfaden für andere Regionen dienen, die ähnliche Herausforderungen im Zusammenhang mit dem Klimawandel bewältigen müssen. Das Projekt trägt somit nicht nur zur Anpassung an die aktuellen klimatischen Veränderungen bei, sondern auch zur Entwicklung von nachhaltigen landwirtschaftlichen Praktiken, die langfristig zur Erhaltung der Umwelt beitragen könnten.

In einem kurzen Beitrag im Thüringen Journal des MDR vom 29.08.2023 sehen Sie den aktuellen Stand des Projektes auf unserer Gänseweide: Uhlstädt-Kirchhasel: Bauer baut Haselnüsse an